鲁南经济网10月24日讯  10月16日至19日，“茅台行·赤都情”沂蒙人游贵州红色革命圣地之旅活动在贵州省仁怀市举行，来自沂蒙山区的各行业精英20余人参加。该活动是由山东喜来登酒业有限公司“赤都”酒团队组织实施的一次沂蒙革命老区人参加的游贵州红色文化革命圣地的参观学习活动。

       山东喜来登酒业有限公司是贵州省仁怀市喜来登酒业（集团）有限公司的子公司，由临沂大学贵州籍在校生李昊南创办。李昊南虽然是贵州省仁怀市喜来登酒业（集团）有限公司董事长李鹏飞的儿子，但他品学兼优、刻苦上进，而且文质彬彬、坚韧不拔，从不娇生惯养，成为新时代大学生创业的佼佼者。这次参观学习活动也是他发起的。

       热情周到的接待 细致入微的安排

       10月16日，当飞机在贵阳市落地，参观团走出接机口的那一刻，接机团队早早就在这里等待。他们拉着横幅，热烈欢迎参观团的到来。接待我们的是从全国各地赶来的贵州籍大学生，他们有七八人，组成了接机团，负责这次活动的全程接待。

       十月的天气已经微凉，天空下着小雨。从踏上贵州土地的那一刻起，车在公路上和隧道中飞驰，忽远忽近的山上烟雾缭绕，便觉南方的山山水水与北方的不同。贵州的风景美在它的原始和多元，无论是城市还是乡村，无论是山川还是河流，都保留着最自然的状态。而且，贵州的风景还具有一种神秘的魅力，仿佛每一步都会发现新的世界。

       晚宴在仁怀市温泉大酒店举行。现场布置得温馨而隆重。精美的菜肴、香醇的美酒，让大家在品尝美食的同时，也感受到了茅台的独特韵味。贵州省仁怀市喜来登酒业（集团）有限公司董事长李鹏飞携夫人对参观团的来宾们表示热烈的欢迎和衷心的感谢。晚宴中，大家互相交流，彼此敬酒，分享着各自的经验和想法。大家纷纷表示，此次参观之旅是一次难得的机会，希望能够通过这次参观，进一步加深彼此的了解，促进赤都团队的更快和健康发展。晚宴上的欢声笑语，让我们感受到了贵州人热情好客的态度、坚韧不拔的精神和朴实无华的性格。同时，他们也对沂蒙山人豪爽仗义、淳朴厚道、乐于奉献的精神大加赞赏。大家坚信，这次红色文化参观学习活动一定会取得圆满成功。

       底气来自坚实基础 自信来自丰厚底蕴

       来到贵州的第二天，参观团来到了赤都酒的生产基地——贵州省仁怀市喜来登酒业（集团）有限公司，实地参观了喜来登酒业集团的生产车间，深入了解了酱香型白酒的酿造工艺。

       喜来登酒业集团坐落在交通便利、风景秀丽的中国酒都茅台镇，与举世闻名的茅台酒同源，共享得天独厚的资源，秉承12987的生产工艺。

       1983年，一家以地方命名的三岔河酿酒作坊在老一辈人的精心努力下悄然成立。2003年，在新、老酿酒作坊的结合下发展为成李氏酿酒烧坊。2013年，随着酱酒行业的发展以及酒厂自身的努力下，贵州省仁怀市喜来登酒业集团有限公司应运而生。公司秉承茅台酒的生产工艺流程，是茅台镇酱酒行业的先驱者。

       目前，公司有员工150多人，其中高级酿酒师13人，技术骨干18人。公司保留了原始的酿酒设备，拥有老车间3栋共36个窖池，新车间3栋共48个窖池，标准化车间1栋39个窖池，年生产量可达1200吨。大小包装车间3栋，日生产量可达1万多件。公司现有近300亩场地储备尚未开发利用。公司常年基酒保有量在5000吨以上，基酒储备雄厚，为多家品牌提供基酒原料。同时，公司从事白酒行业的研发、生产与销售，成为一家综合性酒类专营企业。

       随着酱香型白酒逐渐走进大众视野，越来越多的人和酱酒爱好者将目光聚焦到酱香型白酒上。喜来登酒业在技术人员的苦心钻研下，对口感和酿造工艺都做了很大程度的提升，酒质入口香醇，回味悠长，传承了千年的酿造工艺，秉承着做最好的白酒品牌和最好的产品质量，将最优质的酱香酒带给更多的消费者。

       据了解，喜来登酒业集团将在未来的发展规划中，一是进行线上线下一体化，在拓展传统代理商，区域覆盖范围的同时，增加网络零售板块，入住京东、阿里巴巴等，扩展产品的消费覆盖面与价格方面的公信力，以更加现代化的手段和工具，加快对核心消费人群的抢占。二是严把质量关，扩大生产，将酒厂现有300亩储备地进行有效利用，预计投资建设标准化车间1栋、办公大楼1栋、制曲车间1栋、包装车间1栋、酒库1栋、职工生活楼1栋，总投资在5亿元以上。三是重视品牌打造与市场开拓。组建更专业的市场运营与管理团队，引进人才，新陈代谢，敏锐的把握市场先机，督导销售流程，预防和打击本行业造假等行为。

      “酒逢知己千杯少，举杯庆会有缘人。”喜来登酒业集团已成为酱酒行业的支柱和赤都酒发展的坚强基石。

       溯酱香之源茅台镇 游红色赤水忆历史

       下午，参观团游览了茅台镇的多处著名景点。在中国酒文化城，感受着源远流长的酒文化历史；漫步在杨柳湾街区，领略古朴的建筑和浓郁的风情；踏上红军桥，追忆那段波澜壮阔的革命岁月；走进红军四渡赤水陈列馆和红军四渡赤水纪念园，重温红色历史，缅怀革命先烈。

       茅台镇，一座沉浸在酒香中的古镇，它宛如一位岁月的酿酒师，将历史、文化与美酒完美融合。赤水河的波光，映照着千年的酒艺传承；古老的街巷，弥漫着醉人的醇香。

       当夜幕笼罩茅台镇，星星点点的灯光与月色交织，勾勒出一幅梦幻的景象。酒香在夜色中愈发浓郁，仿佛是夜的精灵在翩翩起舞。走在古老的石板路上，感受着夜晚的神秘，茅台镇的每一个角落都充满了故事。

       晚上，大家在茅台镇景园餐厅用餐，交流着一天的参观学习心得，气氛热烈而融洽。

       今天的行程不仅让大家对茅台镇的酒文化和红色文化有了更深刻的认识，也进一步增强了团队的凝聚力和向心力。

       水乳交融与伟大转折的碰撞

       如果说“最后一口粮做军粮，最后一块布做军装，最后一个儿子送战场”铸就了“水乳交融、生死与共”的沂蒙精神，那么，在这里您将体验到在极端危急的历史关头，因为这次会议挽救了党，挽救了红军，挽救了中国革命，在中国共产党和红军的历史上，是一个生死攸关的转折点，那是怎样的一次惊心动魄。

       晨光初照，参观团成员怀着崇敬的心情踏入遵义会议会址。这里是中国共产党历史上生死攸关的转折点，会议纠正了之前的错误指挥，确立了毛泽东在党和红军中的领导地位。在讲解员的引领下，大家仔细聆听了会议的背景、过程及深远影响，深刻感受到了遵义会议对于中国革命的重要意义。

       会议室内的长桌，见证了中国共产党在危难时刻的团结与智慧，也激发了大家对革命先烈的无限敬仰。通过实地参观学习，大家深刻感受到了老一辈革命家的英勇与智慧，以及遵义会议作为中国共产党历史上生死攸关的转折点所承载的厚重历史。

       午后时分，队伍驱车前往苟坝。这里是中国共产党在长征途中的又一个重要决策点。苟坝会议进一步巩固了遵义会议的成果，为红军后续的军事行动指明了方向。在苟坝会议会址，大家参观了毛泽东住宿处、会议室等，通过实物展示和图文解说，深入了解了会议的历史背景和重要意义。这次会议不仅是中国共产党在军事指挥上的一次重要转折，也是党内团结与斗争的一次深刻体现。

       揭开神秘面纱 体验仡佬风情

‌       夜幕降临，参观团一行来到仡佬族之乡——贵州省遵义市播州区平正乡。迎接我们的是仡佬族人民的热情款待，开始了一场别开生面的仡佬族民俗文化体验之旅。

       栏门酒仪式上，香醇的美酒和欢快的歌声让每个人都感受到了仡佬族的热情好客。

       长桌宴上，特色美食琳琅满目，大家围坐一堂，品尝了仡佬族的特色美食，共享盛宴。

       高潮迭起的“高山流水”敬酒方式，更是将晚宴的气氛推向了高潮。

       随后，特色表演轮番上演，展现了仡佬族独特的民族文化和艺术魅力。

       仡佬族与酱酒历史的渊源。据《史记》记载，仡佬族的先民在公元前135年酿出了世界上第一坛酱香酒，这表明仡佬族是酱香型白酒的开创者之一。仡佬族的酿酒技艺被认为是活化石，传承至今已有2000多年的历史，并在2019年被列入贵州省非物质文化遗产传统技艺类名录。仡佬族的酿酒技艺包括祭天、采摘草本植物、制曲、祭祀、下沙、润粮、蒸粮、拌曲、发酵、取酒、调配封存等一系列复杂的步骤，这些技艺体现了仡佬族丰富的文化传统和对酿酒艺术的深刻理解。茅台镇的酿酒工艺也深受仡佬族酿酒技艺的影响。

       热情的仡佬族人还为大家准本了篝火晚会。夜晚落下垂暮，篝火晚会如梦幻般展开，大家换上仡佬族特色服饰，在篝火旁踢着民族舞步，享受着少数民族风俗带来的欢乐，增强团队的凝聚力与归属感。为今日之旅画上一个完美的句号。

       一次穿越时空的红色之旅

       今天的行程是一次穿越时空的红色之旅，也是一次深入体验民族文化的难忘经历。从遵义会议会址到苟坝会议会址，我们追寻着红色的足迹，感受着革命的艰辛与伟大。这两个会议都是中国共产党历史上的重要转折点，它们不仅纠正了过去的错误，还为中国革命指明了正确的方向。而在山姑人家的仡佬族文化体验活动中，大家则领略到了中华民族多元文化的独特魅力。这一天的行程，不仅加深了大家对红色文化的理解，也增进了彼此之间的友谊和团结。